Hello les amis,
On se retrouve pour une journée dans mon assiette, avec des idées de repas simples dont on peut s'inspirer pour son quotidien, en modifiant avec ce que l'on a chez soi.
Des plats complets, rassasiants, parfaits pour se réchauffer l'hiver (et réchauffer un peu son appartement avec la cuisson, quand comme moi, on ne chauffe pas l'hiver 🙈). J'espère que les recettes vous plairont !
Bisous 💚
Raphaëlle
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Soupe "miso" revisitée avec ce que j'ai :
- 100g de champignons
- 2 carottes
- 1 oignons
- 1 branche de romarin
- Verts de poireaux (optionnels)
- 1 "tas" de nouilles de blé sans oeufs (environ 70g)
- 200g de pois chiches cuits
- Shiitake séchés entiers (optionnels)
- 5 gyozas (dumplings) surgelés aux légumes
- 2 cuillères à café de bouillon de légumes
- 1 cuillère à soupe de miso blanc
- 1 cuillère à café de sauce soja
- 2g algue kombu (optionnel)
- herbes fraiches en topping si vous en avez
Rappel: Il est essentiel de se supplémenter en vitamine B12 lorsque l'on est végétalien, végétarien ou même flexitarien.
B12 natrol : amzn.to/3GLZijY
( 1 comprimé de 5000mcg toutes les deux semaines )
Si la première est en rupture (c'est souvent le cas), je vous recommande celle-ci, qui est très bien aussi mais à prendre 2x par semaine:
B12 Mayfair: amzn.to/3XPLTQ9
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