Вяленая (сыровяленая) утиная грудинка со специями отличная закуска на праздничный стол.
В этом видео я расскажу как приготовить вяленую утиную грудку в домашних условиях. Рецепт и метод очень простой.
По-испански это блюдо - Jamon de pato - утиный хамон.
Ингредиенты
1 утиная грудка
4 ст л соли крупной или морской
1 ст л сахара
кинза, зира, чёрный перец
красный душистый перец
Информация о моих курсах, а также возможность организации личной онлайн-консультации по ссылке taplink.cc/chefilya
Мой телеграм канал t.me/ilya_chef
По любым вопросам пишите мне в личку t.me/chefilya
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Вяленая (Сыровяленая) Утка, Рецепт. Как Приготовить Утку Дома. Часть 4
Пікірлер: 94