Супер!!!! прямо идеально!!!! Обязательно повторим.
@user-zv4if9cc9v
4 жыл бұрын
Не испортится после промывки, соль из мяса вытянется в воду и стерилизует влагу, так будешь жрать соль высохшую на поверхности .
@gopy8435
5 жыл бұрын
Спасибо ИНТЕРЕСНО
@user-yu8ud3et6d
4 жыл бұрын
А мы умники диванные промываем🤷♀️много лет. И мои горные диванные родственники престарелые и маразматические всю жизнь промывали🤷♀️потому что за сутки не просолится, как надо. Извините, что вякаю тут со своего дивана😬
@user-xq7zb7cw2i
5 ай бұрын
Вякну и я 🤔 Посуду как мыть ,теперь? Руки ? Кругом сальмонеллы 😱 А душ ? Душ как принимать? 🤔
@user-so8gi2vx6x
7 ай бұрын
Умм умии ништяк.... Чавк, чавк😂
@zemledell
5 жыл бұрын
Нитритную не ложил?
@user-cd5ut6ks5l
4 жыл бұрын
Сколько оно висело? .....Ой не досмотрев спросил! 5 дней оказывается
@Littlerussian419
6 жыл бұрын
Вкуснотища!
@sergej8889
4 жыл бұрын
Знаешь, вот честно - солю, вялю разными способами и не разу после промывки или отмачивания не стухло, не сгнило, ни рыба, ни мясо.( Воду кипяти) А если сухим посолом, то делай так, что-бы весь тузлук стекал и не соприкосался с мясом, потом очистил от соли и всё - соли норм.(ну и само собой не месяц в соли держать)🤣🤣🤣 смотря опять какой размер и есть ли кости или нет
@veraaicma4369
6 жыл бұрын
я делала по данному рецепту...очень вкусно получилось
@user-no1ib9tl3n
Жыл бұрын
👍👍
@user-xq7zb7cw2i
5 ай бұрын
Так рыбу солят
@polarbear2109
Жыл бұрын
Так сколько все-таки держать грудку в соли : день два три
@vasileiuras4265
4 жыл бұрын
Нитритную соль используйте..не и будет портиться и не будет пересоленои.
@user-vc4qt4wp6k
3 жыл бұрын
Сколько нитрит соли ложить?
@user-wq7vb1nu9h
Жыл бұрын
Нитритную соль используют только с тепловой обработкой
@user-dn4pz4ds5e
Жыл бұрын
@@user-wq7vb1nu9h кто вам сказал такую глупость?изучите вопрос.Нитриная соль широко используется при сыровялении,но при долгом сроке вяления ,когда вялится продукт месяцами.При краткосрочном вялении она не нужна.
@user-po8wc9io3f
4 жыл бұрын
А зачем не срезал лишний жир. И не слова не сказал о мясном закале. Который получился. А это вобщето брак. Но тем не менее наверное вкусно.
@andreqorel6471
4 жыл бұрын
Почитай вкладку о канале и иди дальше
@user-po8wc9io3f
4 жыл бұрын
@@andreqorel6471 хорошо спасибо.
@aptekar7291
4 жыл бұрын
Какие умники??? На такое количество мяса нужно всего-навсего три ложки соли,а не килограммы да и ещё не промывать потом))
@valensiyap1768
2 жыл бұрын
Очень долго рассказывает, то соль читает, кто изготавливает нудный 🙄
Пікірлер: 27