見に来てくださってありがとうございます🫧
カルボナーラのレシピはこちらです💁🏻♀️
動画では2人分作っています✌🏻
材料1人分
* パスタ...100g
* ベーコン...50g
* 牛乳...大さじ5
* めんつゆ(3倍濃縮)...小さじ1.5
* スライスチーズ...2枚
* 卵...1個
* にんにく...1片
* オリーブオイル...大さじ1
* 塩胡椒...適量
<作り方>
①ニンニクは薄くスライスし、ベーコンは食べやすい大きさに切る。パスタは表示時間通りに茹でる。
②フライパンにオリーブオイル・にんにく・ベーコンを入れ中火でこんがりするまで加熱する。
こんがりしたら牛乳・めんつゆ・パスタを加え、さっと混ぜる。
③スライスチーズをちぎりながら加え、火を止める。チーズが溶けるまで混ぜ合わせる。
④溶きほぐした卵を加え、よく混ぜ合わせる。
再び火をつけ、お好みのとろみになるまで弱火で混ぜながら加熱し、塩胡椒で味を整えたら完成!
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