Tämän videon myötä aloitan kanavalla yhteistyön Weberin kanssa. Toimin jatkossa kumppanina Weber SmokeFire sarjan kanssa ja sain sen myötä käyttööni Weber SmokeFire EX6 GBS pellettigrillin. Tällä videolla kasaan grillin ja teen sillä ensimmäisen lihan.
Tämä video on toteutettu yhteistyössä Weber SmokeFire -sarjan kanssa.
#Weber #Pihvimies #Smokefire
Kumppanuus Weberin kanssa on mahtava tilaisuus kanavalleni ja olen tästä todella innoissani. Kanavalle tulee jatkossa paljon low & slow savustusvideoita ja tulette näkemään minun yritykset laittaa muun muassa briskettiä pellettigrillissä.
Päätin tehdä grillin kasauksesta ihan perinteisen unboxing videon ja sen jälkeen mietin, että onhan sitä grilliä pakko myös kokeilla. Laitoin siis heti lihaa savustumaan. Lihaksi tälle videolle valikoitui suomalainen flank steak, jonka laitoin reverse sear tyylillä pellettigrillissä. Lihan pintaan tuli vain suola ja pippuri. Pihvin paistamisen aloitin 140 asteessa ja kun lihan sisälämpö oli 42 astetta otin sen pois grillistä. Tämän jälkeen laitoin grillin "täysille" eli 315 asteeseen, jonka jälkeen paistoin pihvin pintoja kovalla lämmöllä noin 3 minuutin ajan.
Linkit videolla nähtyihin "työkaluihin" :)
Grilli Weber SmokeFire EX6 GBS
bit.ly/3c8fGNx
Videon musiikit löytyvät Epidemic Sound listoilta
bit.ly/3uKSwn6
Liity mukaan minun ja Pihvifriikin ylläpitämään Pihvifoorumi Facebook-ryhmään niin pääset mukaan keskusteluun pihveistä ja muista lihaan liittyvistä asioista.
Pihvifoorumi: / 2851210098501164
Seuraa minua somessa:
Facebook: / pihvimies
Instagram: / pihvimies_youtube
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Weber SmokeFire EX6 Unboxing - Flank Steak Pellettigrillissä
Пікірлер: 36