مقادير البيشاميل
الزبدة 40 غرام
الطحين 40 غرام
فص من الثوم
أصفر بيضة 1
نصف لترحليب
الجبن 100غرام
قليل من جوزة الطيب لمن تستعملها
ملح
فلفل أسود
صلصة الدجاج
بروكولي مصلوق مع قليل من الملح
شيفلور مصلوق بنفس الطريقة
بطاطس مسلوقة بنفس الطريق
صدر دجاج مقطع قطع صغيرة منقوع ليلة كاملة في الملح والفلفل الاسود
جبن أحمر مفروم
مقادير سمك الصومو
أربع قطع صومو متبلة بالملح والفلفل الاسود
الثوم 2 فصوص
قليل من الشبت
ملعقة كبيرة جدا من الزبدة
ملعقتين من زيت الزيتون
Негізгі бет وجبة غداء مميزة مع صلصة البيشاميل مغايرة لعشاق الذوق الرفيع
Пікірлер: 95