解説シリーズ。牛乳編です。これを観れば牛乳のことがまるわかり。種別の話で「6種類」と話しているのは、牛乳、成分調整牛乳、低脂肪牛乳、無脂肪牛乳、加工乳、乳飲料のことで、牛乳の種類はそこに特別牛乳を足した7種類に分類されます。(←補足でした)
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(食用油や砂糖・塩などもこちらで解説してます)
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