阿爺廚房5 | 鼎爺自製滷水汁燜煮牛肋肉,利用餘溫浸焗令牛肋肉更入味。將原條牛肋肉蘸上粉漿炸至金黃香口,然後放涼切片,即成製法創新的「脆皮牛肋肉」。
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Негізгі бет 阿爺廚房 | 脆皮牛肋肉
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