英国暮らしmikazukiです。
きょうはEgg and soldiersというイギリスの朝食をご紹介します。
イギリスの朝食といってもボリューミーなイングリッシュブレックファストではなく、ゆで卵とトーストの気軽な普段の朝ごはんです。
半熟たまごの割り方ですがスプーンでコンコンと叩いてヒビを入れて剥く方もいますが、動画での食べ方はいわゆるオールドファッションスタイルというか、まさに英国風でとても面白いと思います。
半熟の黄身にトーストを絡ませて食べるのに名前があるのも可愛らしいですが、この「soldiers/ソルジャー」とは「兵士」という意味で、カットされた見た目が秩序よく並んだ兵士のようだという意味で付いたようです。
今は本当にいろいろあり、兵士というと深刻なイメージですが、バッキンガム宮殿にいるような、なんだか可愛らしい見た目の兵隊さんのイメージで名付けられています。兵士といえば戦いではなく、この朝ごはんをイメージできるように、平和を祈って動画にしました。
普段の買い物は近くのスーパーで済ますのですが、たまにロンドンの日系スーパーでネットで取り寄せます。今回もそれをご紹介しています。値段も細かく書いたので、日本で買うのと値段も見比べてみてください。
日本食材が届いたので味の素のクックドゥを使って麻婆茄子も作りました。久しぶりで美味しかったです。Lovely〜🥰
インド料理店にも行ってきました。イギリスのカレーは本格的で美味しいです。
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🦮ちびですが、以前散歩中に何かを食べてしまったことが原因で、体調を悪くして入院したことがあり、それ以降、森などをリードなしで散歩をする時はマズルを着けています。
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