خلية النحل
3 أكواب دقيق(استعملت الكويتي)
كوب وربع ماء دافيء
ملعقتين طعام سكر
ملعقتين طعام حليب بودره
نصف ملعقه صغيره بيكنج باودر
نصف ملعقه صغيره فانيلا
نصف ملعقه صغيره ملح
ملعقة طعام ممسوحه خميره
30 غرام زبده لينه
خليط القرفه:
70 غرام زبده مذابه
ملعقة طعام قرفه مطحونه
صوص التغطيه :
4 حبات جبن كريمي
نصف كوب سكر بودره
نصف كوب حليب بودره
نصف كوب ماء
للحشو: جبن مثلثات أو مربعات حسب الرغبه
الخبز : حراره 180
على الرف الأوسط تقريبا 20 دقيقه أو حتى تحمر من الأسفل ويفضل عدم تحميرها من الأعلى
* حجم الكرات حسب الرغبه ممكن تصغيرها وتكبيرها حسب الحاجه
*ملاحظه مهمه:
التخمير في أول مرحله تقريبا نصف ساعه
والتخمير بعد التشكيل حتى يتضاعف حجم الحبات تماما حتى نحصل على كرات هشه وغير مكتومه(ممكن تصل المده في التخمير بعد التشكيل 45 دقيقه اذا كان الجو بارد)
* قٌطر الصينيه المستعمل 30 سم وتم وضع كامل المقدار فيها
طريقة التوفي المملح اللذيذ:
• الكراميل المملح (salte...
Негізгі бет أطيب خلية نحل بنكهة القرفه بطريقه ناجحه هشه ولذيييذه
No video
Пікірлер: 1