今回は、自家製塩ラーメンをご紹介します。
家で作ると塩や油の量が加減できるので、ヘルシーになります。
お店の味に近づける楽しみもあるので、ぜひ作ってみてくださいね!
【材料】
中華めん 1玉
チャーシュー 50g
ねぎ 適宜
ウェイパー 小さじ2
白だし 小さじ2
塩 適宜
にんにく 小さじ1
ーレシピー
1 水350ccを沸騰させる。
2 ウェイパー、にんにく、白だしを加える。
3 塩で味を調える。
4 中華めんを加えて、再沸騰させる。
5 器にいれて、チャーシューとネギを盛り付ける。
*仕上げに、ごま油かラー油を加えるとさらに美味しくなりますよ!
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ダイエッターのずぼら飯です。
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普段は京都府亀岡市を中心に、南丹市や滋賀県でハワイアンフラのインストラクターとして活動しています。
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Негізгі бет 自分で作ると塩も脂も自由自在!自家製塩ラーメン
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