野食ハンター茸本朗(たけもとあきら)の居酒屋放談
“野食ハンター”茸本朗(たけもとあきら)のサブチャンネルは・食材としてマニアックなわけではないけど意外と知られていない食べ方があるとか
・純粋に美味しいものをご紹介するとか
・紹介とかじゃなくて、美味いから食って酒と合わせて自慢したりとか
そんな感じでゆるめに更新していけたらいいなと思っています。
枠組みにとらわれずに野食材じゃなくても紹介していったり、
メインチャンネルではしないくらいにたっぷりと語ったりとか、
ちょっと角度も変えつつ、自由にやりたいことをやっていけたらいいなと思っています。
ひとつ言えるのは、こちらのチャンネルでも、酒は呑む!
- 26:37
- 14 күн бұрын
カレイ3種釣って寿司にして食べ比べ!
- 36:31
- Ай бұрын
かわいいウミガメを愛でたり、地元の珍味を食べたり。
- 17:26
- Ай бұрын
間引かれた夕張メロンは煮込むとうまい
- 14:16
- Ай бұрын
美味!霞ヶ浦用水路のフナを豪快丸焼き
- 18:22
- 2 ай бұрын
ババア(と呼ばれる魚)の汁が美味い
- 12:16
- 2 ай бұрын
ホタルイカの煮干しで玉こんにゃくを煮たら最高の肴になって昇天
- 15:09
- 2 ай бұрын
全身ゼリーの不思議な魚、ゲンゲをおいしく食べてみた
- 28:55
- 2 ай бұрын
深海魚スミヤキのなめろうで、酒!
- 16:27
- 2 ай бұрын
今さらサバ!?否!深海サバは違うんだ
- 17:36
- 3 ай бұрын
アロエベラの葉!食べたら意外な味でクセになる!?
- 15:17
- 3 ай бұрын
不思議な生き物「オオコシオリエビ」を食べてみた
- 22:39
- 4 ай бұрын
自分で釣った高級魚!紅白アマダイ食べ比べ!
- 15:14
- 4 ай бұрын
痛風警報!北海道の三色魚卵丼!
- 10:16
- 4 ай бұрын
北海道の珍魚ゴッコの卵が輝くゴッコ汁!
- 10:11
- 4 ай бұрын
冬が旬!カジカの共和え、酒持ってこい!
- 22:02
- 5 ай бұрын
アニサキス防止のルール策定で、寿司ピンチ!?
- 15:48
- 5 ай бұрын
ハト+豆で、ビールがすすむ最強タコス
- 15:48
- 6 ай бұрын
テングダイ ふざけた見た目で 期待大 でも意外と味は 正統派なの?
- 26:38
- 6 ай бұрын
マニアックな干物と珍味で、無限飲酒ごめんなさい。
- 17:04
- 6 ай бұрын
ジェネリック高級魚なるか!?市場で活け締め!即、実食!
- 16:19
- 7 ай бұрын
見慣れないアジ、食べ比べてどんなアジ?
- 24:25
- 7 ай бұрын
全身鎧のめんどくさい魚を、がんばって食べてみた
- 17:45
- 7 ай бұрын
市場で見かけた新顔イワシ、普通のイワシと食べ比べ
- 21:01
- 7 ай бұрын
ナガブナと思しき魚を身が溶けるくらい煮込んでみた
- 20:36
- 8 ай бұрын
シャクシャク食感の不思議な野菜を毒抜きして寿司にした
- 25:05
- 8 ай бұрын
雑魚で外道で未利用魚…ハタンポのうまさを丸ごと伝えたい。
- 18:20
- 8 ай бұрын
ノコギリザメの卵で、よくわからない珍味ができた。
- 24:49
- 9 ай бұрын
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