Hallo liebe BBQ Freunde.
Heute mache ich ein Beef Stroganoff als One Pot mit Spätzle.
Zutaten:
1 Flanksteak
800 ml Rinderfond
400 ml Cremefine
2 Gemüsezwiebeln
2-3 Knoblauchzehen
500 g Champions
1 Glas Burgergurken
Rotwein
Salz/Pfeffer
Öl
DasDas Flanksteak einmal lang durchschneiden und dann in kleine Streifen schneiden.
Zwiebeln und Champions schneiden.
Flanksteakstücke leicht anbraten
Zwiebeln/Knoblauch anschwitzen und mit Tomatenmark verrühren.
Mit Rotwein ablöschen und die Champions dazugeben.
Fleisch und Rinderfond dazugeben und etwas einköcheln.
Cremefine dazugeben und durchrühren.
Fertig.
Garniert mit etwas Petersilie.
Kapitel
00:00 Intro
00:27 Zutaten
01:04 Flanksteak schneiden
03:06 Fleisch anbraten
05:48 Gemüse anschwitzen
10:00 Flüssigkeiten und Nudeln
12:42 Fazit und Ende
Негізгі бет Ойын-сауық 100 Beef Stroganoff One Pot
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