#승우아빠 #궁금해요리 #버섯 #세척법
이 영상은 푸드랩에 쓰여진 내용중
버섯은 물에 세척해도 수분을 4%밖에 흡수하지 않으니
세척해도 괜찮다 라는 글에서 출발한 내용입니다
결론
저자 J. KENJI LOPEZ-ALT는 충분한 실험을 하지 않았다
앞으로 애매한건 다 실험해 보도록 하겠습니다
✔️ 트위치 / swab85
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Негізгі бет Ойын-сауық 버섯을 물에 씻으면 맛이 없는 이유
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