Oi galera querida!!!
A Chef convidada Renata Martins, da Intensa Gastronomia, ensina aqui nesse vídeo como se faz AQUELE Arroz Thai com Camarões e Abacaxi.
É a Gastronomia Tailandesa com seus aromas e sabores tomando conta da cozinha da Madame Malagueta!
Quem curte uma pimenta, um sabor agridoce e uma cozinha marcante e deliciosa, não pode perder!
A Chef Renata Martins dá muitas dicas e receitas no Instagram também, segue lá: @intensagastronomia.
Confere aí o vídeo, tá mega mega!
Não esquece: te inscreve no Canal e deixa teu like!
Até o próximo, bjbj!!!
Instagram da Chef Renata Martins: @intensagastronomia
Whats: (51) 99898-8866
Arroz Thai com Camarões e Abacaxi
INGREDIENTES:
(para duas pessoas)
200g de camarão
1 xícara (chá) de arroz jasmim
Meio abacaxi pequeno picado
5 tomates cereja cortados em 4 ou em 2, dependendo do tamanho
40g de cenoura picada em cubinhos pequenos
40g de cebola picada em cubinhos pequenos
½ pimenta dedo de moça bem picadinha (opcional)
2 dentes de alho
4g de gengibre
30g de molho de soja
40g de óleo de girassol (ou de côco)
10g de açúcar
Sal a gosto
Um punhadinho de cebolinha verde
MODO DE PREPARO:
Em uma frigideira antiaderente, em fogo médio, aquecer o óleo e em seguida acrescentar a cebola e a cenoura, saltear um pouco e adicionar o alho, a pimenta, o gengibre e mexer bem
Adicionar o açúcar e o molho de soja e incorporar bem
Acrescentar os camarões, o arroz, misturar até incorporar tudo
Por último, adicionar os tomatinhos e a cebolinha e mexer delicadamente
Como preparar o arroz thai jasmin
Colocar em uma panela uma xícara de arroz e duas xícaras de água
Cozinhar em fogo alto, com a panela destampada, até secar a água
Desligar o fogo, colocar a tampa, e levar a panela a uma superfície fria
Deixar descansar assim por dez minutos
Instagram: @madamemalagueta
Facebook: facebook.com/malaguetamadame
Негізгі бет Como fazer | Arroz Thai com Camarões e Abacaxi
No video
Пікірлер: 7