前回作った透明の液体は果たして本物のニガリでしょうか!?
今回はそれを証明すべく豆腐を作ります!
塩とニガリの作り方
• 【自家製】海水から天然塩・にがり~沖縄編~
本日の材料
大豆250g
ニガリ大さじ1
豆腐が固まるときは想像よりも感動的
「豆腐、豆乳、おから、湯葉」
豆腐作りでたくさんのものができました
やっぱり自分で作ったものは美味しい!
Негізгі бет 豆腐の作り方〜自家製ニガリは本物か!?〜
前回作った透明の液体は果たして本物のニガリでしょうか!?
今回はそれを証明すべく豆腐を作ります!
塩とニガリの作り方
• 【自家製】海水から天然塩・にがり~沖縄編~
本日の材料
大豆250g
ニガリ大さじ1
豆腐が固まるときは想像よりも感動的
「豆腐、豆乳、おから、湯葉」
豆腐作りでたくさんのものができました
やっぱり自分で作ったものは美味しい!
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