ingredientes :
1 cola de res de 1 kilo
5. dientes de ajo grandes.
1.1/2 cebolla grande.
500. gramos de nixtamal.
200. gramos de frijol pinto.
aceite al gusto.
1/4 de cebolla.
2 tomates rojos.
1 chile verde.
1 chile guajillo.
3 chiles jalpeños.
cilantro verde.
Sal al gusto.
Procedimiento en el vídeo.
Негізгі бет Gallina pinta, platillo tradicional Sonorense a mi gusto | Cocina Tutuli. 🍜🇲🇽
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