La soja es una legumbre sumamente rica en ácidos grasos esenciales, con un alto valor proteico y vitamínico que equivale a los de la carne. Por ello es importante implementarla en nuestras dietas.
En esta clase, Valeria Mazzucci nos cuenta su receta para hacer estas hamburguesas de soja.
INGREDIENTES:
♦ soja hidratada
♦ queso crema
♦ queso mozzarella
♦ queso rallado
♦ queso en fetas
♦ ceboollas
♦ zanahorias
♦ zapallitos
♦ tomates
♦ ajo
♦ perejil
♦ huevo
♦ pan rallado o lo que utilicen para empanar
♦ condimento y sal a gusto
Sugerencia: avena, harina de maiz o mandioca.
¡Que lo disfruten y buen provecho!
Негізгі бет Hamburguesas de soja: receta fácil y sencilla - Taller municipal
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