地元で採れた新鮮な食材を使ったレシピを、ホテルのシェフから楽しく学ぶ「JA広島市地産地消クッキング」。
今回の食材は安佐南区安東で生産されている「ピーマン」。
料理指導はANAクラウンプラザホテル広島 レストラン担当 副総料理長の
森川 幸夫さんに行って頂きます。
JA広島市公式HP:www.ja-hiroshi...
次回もお楽しみに!
0:00 オープニング
2:02 ピーマンのご紹介
3:55 パリパリピーマンとフルーツトマトのマリネサラダの調理
7:54 ピーマンと鶏モモ肉のバスク風の調理
12:37 試食
13:27 エンディング
Негізгі бет 【JA広島市地産地消クッキング】ピーマン編 2023年9月25日~10月1日放送
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