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Негізгі бет
きれいな魚の味が気になる…人気の観賞魚「キイロハギ」を食べてみた
Күн бұрын
きれいな魚の味が気になる…人気の観賞魚「キイロハギ」を食べてみた
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73,096
野食ハンター茸本朗(たけもとあきら)の居酒屋放談
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Пікірлер: 87
@pinpon-dash
Жыл бұрын
1日に2本も茸本観れるの嬉しい
@ptjmd0721
Жыл бұрын
さっきブルーギル拝見したばかりなのに直ぐに新しい動画が見れるなんて🎉🎉🎉
@海月亭
Жыл бұрын
ユウゼンの皮の縮みっぷりと、キイロハギの色移りの激しさにビックリする回でしたね 世の中、こんなに個性派な魚もいるんですね
@馬ちゃん-h4u
Жыл бұрын
絶賛飼育中。。。最近全く販売してないまです!今や3万ぐらいします😮
@きなくさゴリラ
Жыл бұрын
私もいつもお魚の情報だったり調理法だったりを調べるときはぼうずコンニャクさんの市場魚貝類図鑑にお世話になってますが、もしこの先、それに載っていない情報に関しては茸本さんの動画で補える時代が来るとしたらめちゃくちゃワクワクします!
@Kita-e1p
Жыл бұрын
ターメリックかってくらい黄色出てますね🐠 どちらも見た目や種類と反する味なのに驚きです…😮
@清銘
Жыл бұрын
子どもの頃の今時分、地域の体験学習的なイベントで追い込み漁して獲ったその場で、刺身に適さない魚は全部こうやって素揚げで塩🍙と共に美味しく食べたのを思い出しました。ありがとう野食ハンターさん☺️
@jurio_Eater
Жыл бұрын
キイロハギの話じゃなくて申し訳ないんですけど、フライドユウゼンが気になりすぎる… これ、多分素揚げじゃなくて胡麻とかスパイス振って冷蔵庫で塩コショウしませてあげたらバカクソうまいんでは…
@zakokyara
Жыл бұрын
2~3匹皮ごと食ったら栄養ドリンクみたいにおしっこ黄色くなりそう
@tsuyobi
Жыл бұрын
ユウゼン、「あれ?干物にしました?」って感じの見た目に仕上がるのねw
@ナマたまご-l3l
Жыл бұрын
頭の良い人ってすごいな〜。酒なんてこだわった事ありません😅 甲類だけ飲まないようにしてま すが😅主さんかっこいいっす!! 編集で追記です!! 昔、ドショウ捕まえて食べました!!ドショウレポート期待します!!
@indigomoon538
Жыл бұрын
先週の「ユウゼン」に続き「キイロハギ」も美しい魚ですね✨…を、またまた食す茸本さん🤣👏 どちらも観賞魚として認識していたものが美味しく食べられるとは意外ですが、茸本さんが言うなら納得!! キイロハギはニザダイの仲間かぁ…更に生きてる内に内蔵を外せてないのね…と聞くと一瞬構えてしまいますが、そこを美味しく調理するのは流石です👏 再びの相変わらず鶏チックなユウゼンと共に美味しそう! 油はねと戦う茸本さんの可愛さと、キイロハギのヒレ「シャキーン✨」に爆笑🤣 茸本さん!共に楽しんでいる視聴者の皆様!1週間お疲れ様でした🍻また新たな1週間頑張りましょう✊
@米粉こめこ
Жыл бұрын
野食ハンターのおねだりかわいい。 食ったことない魚なら毒性の回避とか気になるところ…そういうのも後々語ってくれるのかな フツーにそれだけでも酒の肴にできそうなお話でしょうし…
@骨骨太
Жыл бұрын
ユウゼンの食レポだけ魚じゃなくてほんと好き普通に鶏肉として利用して調理して欲しい
@suzu_mutsuyui
Жыл бұрын
投稿ペースに草生えますw 水族館の、あのお魚おいしそう!が実現できるの羨ましいです!
@星川橋-m7r
10 ай бұрын
キイロハギ・沖縄の人は 食べてるんですね!
@stepagraph
Жыл бұрын
ニザダイの仲間で言えばアマシイラはニザダイ科だから臭いんだろうけど食べてみたい ヒレはアカマンボウっぽく味はどうなのか、しかもシイラとかアジ科(青物)っぽいヒレで速く泳ぐから赤身に近そうでワンチャン臭くなさそう ニザダイ・アカマンボウ・青物3つの中間でトリコロール収斂と言いたい😄
@prettycatiwatan
Жыл бұрын
ごめん・・・これは食い物として認識できないビジュアルです・・・
@flute9393
Жыл бұрын
茸本さんのサブチャンが始まってから、変な魚が釣れたら贈りたい欲がモリモリ湧いて来てますが、何故か釣れないんですよね〜。(。•́︿•̀。)
@liza-vy8rl
Жыл бұрын
まさかまたユウゼンを食べることができるとは・・・。 ニザダイの仲間はほぼ飼わないようにしていて、餌は簡単にメガバイト食べるイメージだったんですが、キイロハギって難しいんですね。と思ってサクッと調べたらやっぱり餌は簡単そうでした。一体どこのサイトに難しいと書いてあったんでしょう? 味はイスズミが美味しくいけたんだから大丈夫だろうと思いつつドキドキしました。
@三浦秀樹-c7g
Жыл бұрын
お疲れ様です! タケモッチ…何気に超高級魚喰らってるよな…😮そのうちブルーディスカスとかも食べちゃうかも😂…
@stom2411
Жыл бұрын
いちいち洗えとか、面倒な輩がいるもんですね。料理教室じゃあるまいし。どうか好きなように調理して、好きなように味わってくださいませ。
@mona8schmona
Жыл бұрын
黄色くて油に溶けるとなると真っ先にカロテノイド系の色素が思い浮かびますがこれもそうなのでしょうか?自分でぼちぼち調べますわ 「実験」ありがとうございます。こうでもしないとなかなか知れない情報ですね!
@肥桶担ぎの助
10 ай бұрын
うま!が聴けるとは思わなかった。
@midi3778
Жыл бұрын
ぼうずこんにゃくさん出演してくんないかな
@dotukuzo1000
Жыл бұрын
メインとサブ同日は光
@RONnoyamaaruki
Жыл бұрын
キイロハギ飼ってました・・・
@Baobabooo
Жыл бұрын
この流れでニモの仲間を全種類…🐠❤
@tk-do6ze
Жыл бұрын
観賞魚食い漁る知的モンスター
@淡水化物-y6k
Жыл бұрын
まあ沖縄みたいに鑑賞魚の野生化の危惧もありますからね。
@はせじゅん-w6z
Жыл бұрын
中華もそうだけどあの泥の色した川魚を食べるのは素揚げで臭み抜くのが必須なんかね🤔
@hironemu4519
Жыл бұрын
動画一気に来ましたねw ちょっとダライアスのボスキャラっぽい揚げ姿
@ますたに-q9j
Жыл бұрын
ポップなフォントで臭みや油はねの怖さをマイルドにするの笑っちゃう
@あつのぶ
Жыл бұрын
茸本さんの酒好きのホンキドがよく分かりました‼️www.
@slime5963
Жыл бұрын
キイロハギを素揚げすると色素落ちるの面白いですねw 蛍光ブルーとかレッド系の魚も揚げた時に色素が落ちるのか気になる所ですw
@yashoku-sub
Жыл бұрын
ブルーは構造色なので色素が存在せず、落ちることもないんですよ。だいたい青い魚を加熱すると黒くなりますね
@slime5963
Жыл бұрын
なるほど。勉強になります!
@マサヤイノウエ
Жыл бұрын
こった料理よりたけもとさんのチャンネルは刺身や素揚げとかこーゆー簡単な料理で味をみてる方が俺からしたらめっちゃ楽しいし見入ってしまう!
@ヨコチン-z3c
Жыл бұрын
オリオンビールかな?と思いましたが、泡盛でしたか。いいね!
@alsom4a
10 ай бұрын
大まかな相場 ユウゼン…20万 キイロハギ…4万 併せて24万円となりまーす
@nmzjpn
Жыл бұрын
黄色い色素を利用してパエリアにチャレンジしてみてください.
@kumakichi-cat
Жыл бұрын
胸びれが油の熱でシャキーン!と立ったところ、見のがさなかったです。
@yoshihitotanaka9529
Жыл бұрын
ユウゼン旨そうです!!! 冷蔵庫で冷やしたらもっと旨いんじゃないですか!? 僕は、何時もショウサイフグを揚げて、冷蔵庫で冷して喰ってました。鶏より俄然旨いです!!!!
@ksrse30
Жыл бұрын
蓋をしておくと、あとの掃除が楽ですよ😅
@JK-rc5oj
27 күн бұрын
臭いだろなぁ~と言いながら嗅ぐところが😂面白い😂
@cc-nc5mt
Жыл бұрын
お魚回はほんと美味しそうだな。こんなに鮮やかな黄色が出るんだったらご飯と炊いてサフランライスみたくしてカレーと食べたらどうだろ?ああそうだ!臭いの問題があるから今回揚げたんでした🤣ご飯が臭くなっちゃうからダメですね😆
@marco-13
Жыл бұрын
サブチャンネル更新ありがてえ
@user-vx9jj1nh4r
7 ай бұрын
ジュリアナからのキュピーンウインク✨にハートを射抜かれましたw キイロハギ釣れたら揚げて食べてみます
@happy-butter
Жыл бұрын
茹でても黄色くなるんですかね〜?🤔
@わんこもふもふ
Жыл бұрын
マサル『ニザダイの仲間‥‥臭! う‥頭が‥』
@ちゃんろる
Жыл бұрын
場所が千葉の松戸市柏市あたりなのはわかるのですが、どこなんでしょ? 噛みつきガメを捕まえにいきたいです。 😂
@keishikoumiishi4392
9 ай бұрын
あー、確かに、昔通ってた病院もキイロハギ飼ってたけど、光がよく当たる場所にアクアリウム置いてたな
@user-id4tk1wn7w
Жыл бұрын
今週の日曜も二本立てだぁ!!
@執事-m8m
Жыл бұрын
サムネ煮付けかと思ったわw
@淡水化物-y6k
Жыл бұрын
黄色の色素を抽出出来れば…科学系のKZitemrとコラボしたら…
@hs-gd7wm
Жыл бұрын
カクレクマノミとかも食べてもらいたいです。小さいので丸あげとかいいのかな。どうだろう。
@manytoe
Жыл бұрын
>鳥のような食感 ハギ系のお魚たちは身がしっかりしているので、そんなイメージですね いろんな調理でおいしいのw
@ひで-j9q
Жыл бұрын
2本観られるとかサイコーです
@尻穴アスタリスク
Жыл бұрын
野食系の宿命とはいえ、肝臓あたりには気をつけて欲しい。 盲腸は発達してそうだけど。
@スーさん-u6d
Жыл бұрын
パエリアに揚げたキイロハギを入れるとサフランの代わりに黄色く色づかないですかね。
@manytoe
Жыл бұрын
>お立ち台に乗って〜 ああ、ハンターハントですね?w わかりますw
@こーすけ-s7h
Жыл бұрын
せっかくなんで 半身食べてから醤油を垂らして食べてみたいですね♪
@Thelonious-vq9lq
Жыл бұрын
炊き込みご飯にするとサフランライスができそう
@shi1010ge
Жыл бұрын
視聴者の一部は黄色よりも虹色が好き 知らんけど
@ガクアロズ
Жыл бұрын
使用後の油が本当に使いもんにならないかどうか試してほしかったです。魚自体が臭みも無く美味しくいただけたようなので、油も大丈夫だったのでは?次回があったら鶏の唐揚げとかやってみてください。
@畑神デメてる
Жыл бұрын
油の方に臭みが行くから魚自体が臭くならないんですよ。
@kitsune4546
Жыл бұрын
カラフルな蝶などと違って色素として持ってるんですねえ、おもしろい。
@ryryn1
Жыл бұрын
前回のユウゼンの時のようにブラックバスで、お前らが無様にも手こずりながら釣った後に ナイスファイト!ってわけわかんねえこと言ってまた湖に逃がしたはた迷惑なブラックバスなら 今俺の晩飯になってるとこだよ~って動画でやってほしい。
@淡水化物-y6k
Жыл бұрын
バザーを食うのかと空見した… 性的になら可能ですが…
@NURUNURU96
Жыл бұрын
カレー粉入りのフライ作った時くらい黄色い笑笑
@ジャンボジャンボ-b4r
Жыл бұрын
山椒魚は美味しいらしいですが、ウーパールーパーは食べられるのでしょうか?
@たまらんぞう
Жыл бұрын
ウーパールーパーは食用と聞いた気がしますが都市伝説ですかね
@yashoku-sub
Жыл бұрын
食用種もいるそうですが、まだ食べたことはないですね。
@petrolbug
Жыл бұрын
キイロハギのポリネシアン定食、めっちゃ魅力的だな。
@サトウタロウ-j4y
Жыл бұрын
黄色は構造色じゃないんですね。面白い。
@iituuuiiop
Жыл бұрын
kagayaku kiiro!!W
@aburiburi992
Жыл бұрын
バブルスー!!
@yk842
Жыл бұрын
チョーウケる
@ちゃんもろ-z5t
Жыл бұрын
えっ ぼうずこんにゃくって伝聞のキュレーターじゃなくて全部自分で食ってたの? すごすぎる 今年一番の衝撃だわ
@JI-yw1ky
Жыл бұрын
1匹1万円・・・
@suuugu
8 ай бұрын
みんながしつてねるさかなのあしたしまらねこんてとらのくぎにあかためしてそしきなーにならかなかなかさやかなきらきらはなかなりそくだけだ
@タスク-d1m
Жыл бұрын
綺麗で美味しいってなるとカゴカキやウメイロ等が圧倒的な美味さが目立ちますね ハギ系統はどうしてもゲテモノと言われがち…サンノジ含めて時期と場所さえ合えば養殖の真鯛なんて目じゃないくらい美味いんですが…
@usaga3330
Жыл бұрын
サムネで煮付けかと思った
@Wildness_boy
Жыл бұрын
おねだりできてえらい❣️
Пікірлер: 87