Jedno od najpoznatijih jela koja nam dolaze sa Orijenta.
Sastav:
- kuskus
- ovčije meso
- crni patlidžan
- tikvica
- leblebije
- krompir
- šargarepa
- bundeva
------------------
Posebna zahvala za pomoć na ovom projektu našim prijateljima:
- Hafizu Mirsadu Mrahoroviću iz Banovića koji je autor instrumentala "Ej, mubarek Ramazan", snimljenog u studiju Eniz Gabeljić u Banovićima
- Filipu Holmu iz Stokholma, autoru intro/outro-instrumentala "The Prince".
- Mustafi Kasapoğlu iz Turske koji nam je ljubazno ustupio fotografiju kupole džamije Selimije u Edrinama.
--------------------
© Copyright BININ SAHAN
Nije dozvoljeno preuzimanje ovog materijala ili bilo kojeg njegovog dijela bez pismene saglasnosti autora.
Негізгі бет KUSKUS / Ramazanska sofra #15 / Binin Sahan
Пікірлер: 258