ह्या व्हिडिओ मध्ये, मंगळागौरीचा पारंपारिक मेनू कसा करायचा, ते दाखवलं आहे. हा पारंपारिक मेनू आहे आणि हा करायला सोपा आणि प्रोटीन-फायबरयुक्त असा आहे.
तुम्ही नक्की करून बघा आणि अभिप्राय द्यायला विसरू नका.
धन्यवाद.
Ingredients:-
मटकी उसळ / Moth beans usal:-
- Oil (तेल)
- Mustard seeds (मोहरी)
- Asafoetida (हिंगं)
- Turmeric powder (हळद)
- Chilli powder (तिखट)
- Curry leaves (कडीपत्ता)
- Water (पाणी)
- Kala/Goda masala (काळा/गोडा मसाला) :- 1 tsp
- Peanuts (शेंगदाणे)
- Salt (मीठ) :- As per taste
- Coriander leaves (कोथिंबीर)
- Jaggery (गूळ)
- Roasted coconut & poppy seeds powder :- 2 tsp (भाजेलेलं खोबरं आणि खसखस ची पूड :- 2 चमचे)
- Coriander seeds powder (धणेपूड) :- Half tsp
- Cardamom powder (वेलदोडा पूड) :- 1 pinch
- Cooked moth beans (शिजवलेली मटकी)
भाजणीचे वडे / Bhajani vade:-
- Bhajani + Salt (भाजणी + मीठ)
- Cumin seeds powder (जिरेपूड)
- Coriander leaves powder (धणेपूड)
- Coriander leaves (कोथिंबीर)
- Boiling hot oil (गरम तेलाचं मोहन) :- 2 tsp
- Sesame seeds (तीळ) :- 1 tsp
मूगडाळ खिचडी / Moong daal khichadi:-
- Rice grains (तांदूळ) :- 1 katori
- Moong daal (मूगडाळ) :- Half katori
- Oil (तेल) :- 1.5 tsp
- Mustard seeds (मोहरी)
- Cumin seeds (जिरे)
- Asafoetida (हिंगं)
- Turmeric powder (हळद) :- Quarter tsp
- Curry leaves (कडीपत्ता)
- Water (पाणी) :- 1 katori
- Coriander seeds powder (धणेपूड) :- 1 tsp
- Cumin seeds powder (जिरेपूड) :- Quarter tsp
- Salt (मीठ) :- As per taste
- Wet grated coconut (ओलं खोबरं)
- Sugar (साखर) :- Half tsp
गाजराची कोशिंबीर / Carrot salad:-
- Peeled & grated carrot (किसलेलं गाजर) :- 2
- Coriander leaves (कोथिंबीर)
- Salt (मीठ) :- As per taste
- Sugar (साखर) :- As per taste
- Wet grated coconut (किसलेलं ओलं खोबरं)
- Curd (दही) :- 2-3 tsp
- Roasted cumin seeds powder (भाजेलेल्या जिर्याची पूड)
- Tadka (Half tsp oil + mustard seeds + asafoetida + green chilli + curry leaves) फोडणी (अर्धा चमचा तेल + मोहरी + हिंगं + मिरच्या + कडीपत्ता)
-------------------------------------------------------
आपली 'आज काय मेन्यू' आणि 'मेजवानी-व्हेजवानी' ही २ पुस्तके विक्रीसाठी उपलब्ध आहेत. प्रत्येकाच्या घरी असावीत, अशी ही पुस्तकं आहेत.
ही पुस्तकं ऑर्डर करण्यासाठी,
9823335790 ह्या नंबरवर whatsapp करा.
गुगल पे किंवा Paytm मार्फत पेमेंट करा आणि त्याचा स्क्रीनशॉट पाठवा.
त्यानंतर लगेच हे पुस्तक तुमच्या घरी पोहोचेल. 😊
आजच ऑर्डर करा. 😀😀😀
---------------------------------------------------------
#मंगळागौर #मेनू #पारंपारिक #स्वयंपाक #mangalagauri #full #menu #traditional #protein #fibres #healthy
मंगळागौरीचा स्वयंपाक, मंगळागौरीचा मेनू, पौष्टिक मेनू, मटकी उसळ, भाजणीचे वडे, गाजराची कोशिंबीर, मंगळागौरीचा स्वयंपाक कसा करावा, मंगळागौरीसाठी काय मेनू करावा, mangalagouricha swayampaak, mangalagouricha menu, healthy menu, matki usal, bhajaniche vade, gajaraachi koshimbir, carrot raita, carrot salad, mangalagouricha menu kasa karava, प्रोटीनयुक्त, फायबर युक्त,
#मंगळागौर,मेनू,पारंपारिक,स्वयंपाक,mangalagauri,full,menu,traditional,protein,fibres,health ,
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль मंगळागौरीचा पारंपारिक मेनू । Mangalagaur menu । प्रोटीन आणि फायबरयुक्त असा परिपूर्ण मेनू ।
Пікірлер: 81