Melanzane alla Parmigiana
4 portioner
2-4st auberginer beroende på storlek (man vill ha ca 6-7 skivor per torn)
3st Hela skalade italienska tomater på burk
4-5 st vitlöksklyftor
1 kruka basilika
Chili flakes
Flingsalt
Olivolja (en billigare för tillagning av auberginen, en normal för tillagning av pastan)
Parmesan
1 paket Mozzarella (Inte buffel, den blir för vattnig här. Ta den sorten som man har på pizzan!)
Spaghetti 500g
Негізгі бет Melanzane alla Parmigiana
Пікірлер: 107