POLPETTE DI POLLO E VERDURE
Le polpette di pollo e verdure al forno sono un ottimo secondo light, croccanti e gustose. Sono ottime anche come svuotafrigo, se avete verdure che vi avanzano potete usarle per fare le polpette, ogni verdura è ottima da usare. Sono adatte anche per chi non ama le verdure, perchè si nascondo in mezzo agli altri sapori e non se ne accorgeranno neanche. Un secondo piatto che accontenterà grandi e piccini, veloce e facile da realizzare con ingredienti semplici e sopratutto sani per chi come me vuole mantenere la linea con gusto!
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INGREDIENTI PER 15 POLPETTE CIRCA
180 gr di macinato di pollo
1 zucchina
2 carote piccole
20 gr di pangrattato
1/2 scalogno
Q.B. pepe
Q.B. sale
Q.B. noce moscata
RICETTA STAMPABILE ► www.angolodelc...
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