Muy buenas Cocinillas, hoy os traemos el segundo aperitivo para vuestro menú navideño. Una receta muy fácil y que no os llevará mucho tiempo cocinar. Una alternativa a la clásica quiche Lorraine: quiche de morcilla.
Esperamos que os guste!
Raciones de hidratos de carbono:
1 porción (de un total de 4 raciones): raciones de hidratos
Fuente: Tabla de Composición de Alimentos. Moreiras et al. 2017. Pirámide 18ª edición.
Recordad que 1 ración equivale a 10 g de hidratos de carbono.
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Ingredientes (6 quiches pequeñas):
- 400 gramos de Morcilla de cebolla
- Masa quebrada
- 110 gramos de Puerro
- 110 gramos de Manzana reineta
- 20 gramos de Queso parmesano
- 3 Huevos (tamaño L)
- 300 mililitros de Leche evaporada
- Comino
- Perejil
- Un diente de ajo
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de oliva virgen extra
- Mantequilla
Негізгі бет Recetas para Navidad: QUICHE de MORCILLA | Cocina al día - Receta
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