توی این کانال هر مدل پیتزا و فست فودی که توی بهترین رستورانها خوردی رو میتونی خودت توی خونه سالمتر و بصرفه تر و خوشمزه تر درست کنی
00:00تصویر برگر مرغ بازاری به سبک ترکی
00:10 مواد لازم برای تهیه برگر مرغ بازاری
00:20 طرز تهیه برگر مرغ بازاری
03:01 طرز تهیه سس آجوار
🔴مواد لازم برای تهیه برگر مرغ بازاری
مخلوط گوشت سینه و ران مرغ ۵۰۰ گرم
پیاز متوسط یک عدد
فلفل دلمه قرمز نصف یک عدد
سیر ۲ حبه
پودر سوخاری ۱۵ گرم
نشاسته سیب زمینی ۱۵ گرم
جعفری چند شاخه
پنیر خامه ای ۵۰-۶۰ گرم
نمک،فلفل،پاپریکا،ادویه پاستارمی هر کدام یک ق چایخوری
سس خردل و سس مایونز هر کدام یک ق چایخوری
🔴مواد لازم برای سس آجوار
فلفل دلمه قرمز ۲ عدد
بادمجان کوچک ۱ عدد
نمک و فلفل هر کدام یک ق چایخوری سرخالی
روغن مایع پخت و پز یا روغن زیتون نصف پیمانه
فلفل کاین به دلخواه
🔴
پاستارمی دستساز
تخم گشنیز بوداده دو قاشق غذاخوری
دانه خردل زرد بوداده دو قاشق غذاخوری
پاپریکا ساده یک قاشق غذاخوری
پاپریکا دودی یک قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق غذاخوری
پودر سیر یک قاشق چایخوری
گل میخک(میخک) یکهشتم قاشقچایخوری
فلفل سیاه دو قاشق غذاخوری
من مینو هستم،در این کانال طرز تهیه انواع مختلف پیتزای رستورانی را با فر خانگی آموزش میدهم،هر آنچه نیاز دارید در مورد چگونگیدرست کردن خمیر های مختلف با مخمر خشک و یا خمیر ترش بدانید،همینطور در مورد انواع سس ها و ترکیبشون با مواد داخل پیتزا،در مورد سبک های مختلف پیتزای ایرانی،ایتالیایی و آمریکایی،و همینطور در مورد خوشمزه ترین پنیر پیتزای خانگی،و انواع فست فود و فینگر فود،بطوریکه بتوانید به عنوان یک آشپز حرفه ای داخل رستوران شروع به کار کرده یا یک کسب و کار خانگی راه بیندازید و یا حداقل سفره های فوق العاده بچینید
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль حرفه ای ترین برگر مرغ بازاری به سبک ترکی / سس فوق العاده خوشمزه ترکی آجوار
Пікірлер: 54