سلام ،بسیار عالی می خواستم بدونم که چه نوع خرمای باشه
@ChefMansoor
3 жыл бұрын
سلام، خوشحالم که مورد پسندتون بود شما از هر نوع خرمایی که شیره داشته باشه و خشک نباشه ( مثل خرمای خارک خشک نباشه ) میتونید برای این کار استفاده بکنید ولی برای پایین تر اومدن هزینه بهترین نوع خرما خرمای کبکاب هستش .
@azarandervazh2959
3 ай бұрын
عالی بود .دستتون درد نکنه .در اولین فرصت درست میکنم.❤
بسیار عالی. قند طبیعی هست و با ارده یک صبحانه کامل میشه👍👍👍
@ChefMansoor
3 жыл бұрын
بله دقیقا
@azarandervazh2959
7 ай бұрын
عالی بود ممنون.
@tk9369
4 ай бұрын
Dorod banesfe in vaght mishod tozih dad Khodam hamishe dorost mikonam
@edwardkrall3335
11 ай бұрын
Thanks chef Mansoor.👍
@AAA-lz6lt
3 жыл бұрын
درود بر شما احسنت
@ChefMansoor
3 жыл бұрын
ممنون خوشحالم خوشتون اومده
@nesaaghazadeh9314
2 жыл бұрын
خیلی ممنون عالی بود استفاده کردم
@ChefMansoor
2 жыл бұрын
سلام خوشحالم مورد قبولتون بوده و امیدوارم ویدئوهای دیگم هم مورد پسندتون باشه
@user-cd1ue6dc2o
8 ай бұрын
ممنون خیلی عالی بود
@helenebrahim7471
11 ай бұрын
عالی بود تشکر
@anahitaeyvaz4700
3 жыл бұрын
به به واقعا
@user-ep6cx5jz9m
2 жыл бұрын
عالی بود
@ChefMansoor
2 жыл бұрын
خوشحالم که راضی بودین امیدوارم از تماشای ویدئوهای دیگم هم لذت ببرین !
@maryamawissam258
2 жыл бұрын
عالی ممنون بزرگوار... خیلییییی مفید
@ChefMansoor
2 жыл бұрын
خوشحالم که از ویدئو راضی بودین . امیدوارم باقی ویدئوها رو هم ببینید و لذت ببرید .
@maryamawissam258
2 жыл бұрын
@@ChefMansoor عالی بود عااااااالی... درست و دقیق... من خودم خیلی خرما میپرم و ارده میزنم و گردو... میخورم و این روش شیره خرما گرفتن رو خوب یاد دادین... ممنون...
@Shahlaniaz
3 жыл бұрын
Alistttt 👌👌👌
@ChefMansoor
3 жыл бұрын
ممنون از توجهتون خوشحالم که دوست داشتین
@ChefMansoor
3 жыл бұрын
خوشحالم که مورد پسندتون بوده
@nelghon3086
Жыл бұрын
خیلی خوب بود! به قول شیره گیرها میگند وقتی قل اخر رو زد یا قل چادری زد امادست بردارید👍🏻😉👌
@santiagopeak1247
Жыл бұрын
در مرحله آخر مي شه بهش زنجبيل اضافه كرد؟ مثل قديما كه حلب هاي بزرگ خرما رو پر از شيره خرما و زنجبيل و كنجد مي كردند و تا بهار نگه مي داشتند
@ChefMansoor
Жыл бұрын
راستش تست نکردم و نمیدونم چطور میشه .
@mahinfarzan3666
10 ай бұрын
🙏🙏🙏👏👌🎉🎉🎉
@helenortensa6465
2 жыл бұрын
شما طرز تهیه ی شیره ی انگور راهم دارید؟
@masoodshariati4136
2 жыл бұрын
✋سپاس
@ChefMansoor
2 жыл бұрын
خوشحالم که راضی بودین و امیدوارم از باقی ویدئو ها هم دیدن بکنین !
@user-nk6ed2kf7o
4 ай бұрын
ببخشید مطلب را خیلی طولانی میکنید. ویک موضوع را چندین مرتبه توضیح میدهید. اینترنت زود زود قطع میشه وما حوصله مان سر میره واز خیرش میگذریم
@USFBL
10 ай бұрын
سلام. عبارت palm sap به معنی شیرابه آوندی نخل هست و ارتباطی با شیره خرما ندارد. شیرابه درخت نخل برای تهیه یک نوع شکر استفاده میشود اما آنچه شما درست کردید شیره حاصل از میوه خرما است که تحت عنوان date syrup شناخته میشود.
@mo.4125
3 жыл бұрын
درود بر شما، کارت خوبه اما هر چی زمان رو کوتاه تر کنید بهتر هم میشه. یعنی توضیحات رو زیاد تکرار میکنید. موفق باشید.
@ChefMansoor
3 жыл бұрын
ممنون از نظرتون به روی چشم سعیم رو میکنم ویدئوها رو کوتاه تر درست بکنم
@user-jn8vp5if1j
2 жыл бұрын
خیلی عالی آموزش دادید، من هم خرما آماده کردم که درست کنم. سپاسگزارم. 🌷☘️🌷☘️🌷☘️🌷
@ChefMansoor
2 жыл бұрын
خوشحالم راضی بودین . امیدوارم از ویدئوهای دیگم هم لذت ببرید .
@hindaltamimi4598
2 жыл бұрын
سلام بسيار خوب ببخشيد رب شيره خرما هم همين طور درست ميكنن؟؟؟؟
@ChefMansoor
2 жыл бұрын
سلام راستش من رب شیره خرما رو بلد نیستم و اطلاعی از نحوه درست کردنش ندارم !
@hindaltamimi4598
2 жыл бұрын
اوكي ممنون
@avelinadivinia_raphael
2 жыл бұрын
ممنون عالی به نظر می رسه میشه لطفا بگید که تا چه مدت میشه نگهش داریم؟ بیرون از یخچال باید باشه درسته؟
@ChefMansoor
Жыл бұрын
ممنون که نظر دادید و خوشحالم که خوشتون اومده . من خودم فیریز میکنم و تا دو سه ماه معمولا نگهداری کردم ولی بیرون از فیریزر و در یخچال کمتر از سه روز نگهداری بکنید چون خراب میشه .
@avelinadivinia_raphael
Жыл бұрын
@@ChefMansoor خیلی ممنونم از پاسختون بزرگوار، موفق باشید
@santiagopeak1247
Жыл бұрын
چرا از نزديك شيره رو نشون نداديد
@ChefMansoor
Жыл бұрын
مثلا از چقدر نزدیک ؟ خب الان مگه مشخص نیست ؟
@farahlotfi7949
2 жыл бұрын
سلام ببخشید هسته هارو ازاول باید بگیریم .ممنون
@ChefMansoor
2 жыл бұрын
سلام ، فرقی نمیکنه .
@terashirkhani9230
Жыл бұрын
مرسی از اموزش تان ولی ابن را با چه چیزی می خورن مصرفش چطوری میشه با نان خورد
@user-us2vi1on4s
11 ай бұрын
اینو با ارده قاطی می کنن و صبحان یا میان وعده می خورن با نون.
@mehdikhanbaz9612
2 жыл бұрын
سلام . ممنونم . مثل انگور نیاز به خاک سفید نداره
@ChefMansoor
2 жыл бұрын
سلام بله دقیقا یکی از مزیت های این شیره هم همین هستش . لایک و سابسکرایب هم فراموش نشه لطفا 😉
@masinas9447
2 жыл бұрын
Mamnun aß shoma
@ChefMansoor
2 жыл бұрын
خواهش میکنم . خوشحالم که راضی بودین و امیدوارم از بقیه ویدئوها هم خوشتون بیاد
@lauraclinton4195
9 ай бұрын
چرا تفاله ها رو دور میریزی؟ باهاش شیرینی و یا اسموتی درست کن!
@Hamideh4751
2 жыл бұрын
ﻋﺎﻟﻲ ﺑﻮﺩ. ﻣﻤﻨﻮﻥ
@ChefMansoor
2 жыл бұрын
خوشحالم که خوشتون اومده امیدوارم از بقیه ویدئوها هم لذت ببرید
@amirhoseinhoseini8060
Жыл бұрын
سلام اگه خرمارو صاف نکنیم با مخلوط کن میکس کنیم مشکلی پیش میاد؟
@ChefMansoor
Жыл бұрын
سلام صد در صد ! چون اگر صاف نکنیم پوسته ها و سایر مواد خرما بعد از جوشیدن و غلیظ شدن به صورت ته نشین میشن و شیره رو خراب میکنن.
@ayandeghanayandeghan8250
7 ай бұрын
طرز تهیه شیره خرمای شما کاملا اشتباه و نادرست است ! ابدون نباید قهوه ای باشه! و هر کس به شما می گوید شف منصور شما را مسخره کرده جدی نگیرید ! دنبال شغل دیگری باشی خیلی خوب خواهد بود! مرسی از کل زحمات شما . در ضمن ۹۰ زیاد است !!!
@user-ep6cx5jz9m
2 жыл бұрын
موندگاریش چقدره
@ChefMansoor
2 жыл бұрын
دقیق نمیدونم ولی من 6 ماه هم نگهداری کردم و خراب نشده !
@helenortensa6465
2 жыл бұрын
شما اگر میخواهید برای مدت طولانی نگهداری کنید، زمانی که گاز را خاموش میکنید سریع داخل شیشه ی استریل شده بریزید و درش را ببندید و در گوشه ای بخوابانید و یک تیکه پارچه و یا پنو بیاندازید و بگذارید زیر پتو خنگ بشه و هواش گرفته بشه ، بعداز چند روز کنترل کنید روی در را فشار بدید که تق صدا نداد یعنی هوایی داخلش نیست و میتونید نگهداری دارید .
@user-ep6cx5jz9m
2 жыл бұрын
@@helenortensa6465 🙏
@user-lv1tp2bd6e
Жыл бұрын
سلام دوروبر شما این شیره شما فروشی هم هست 😭😭🖤🖤🖤
@user-wz4ck1fl7f
Жыл бұрын
ما در اهواز اینگونه شیره رو نمیگیریم
@ChefMansoor
Жыл бұрын
میدونم این روش اصلیش نیست اما خب راحت ترین و بهترین روش برای روش خونگی هستش ممنون میشم شما بگین روش سنتیش چطور هستش
@user-wz4ck1fl7f
Жыл бұрын
@@ChefMansoor روش سنتی شیره گیری از خرما ؟ خرما تازه را درون حوضههای بزرگ میذارن و روی آن را با بید نخل میپوشانند و در روزهای گرم و شرجی خرما شروع به ترشح شیره میکنه و شیره در کف حوض جمع میشه و توسط مسیر کانال مانند در کف حوض به بیرون و از ناودان حوض درون بشکه سرازیر میشه، شیره گیری خرما فقط در شهریور ماه انجام میشه و در زبان محلی بهش (دبس) میگن و محله معروفی در اهواز بنام (ابودبس) موجود است که قدمتی چندین و چند ساله در شیره گیری خرما داره.....
@ChefMansoor
Жыл бұрын
@@user-wz4ck1fl7f ممنون از اینکه با ما این اطلاعات رو به اشتراک گذاشتین واین روش سنتی شیره گیری از خرما رو به بنده و سایر دوستان توضیح دادین . فقط مشکل این روش اینه که باید مقدار خیلی زیادی خرما رو برای این کار مصرف کنیم که این کار فقط از دست نخلستان داران برمیاد !
@daryarabi1654
2 жыл бұрын
خععععلی توضیحات اضافی دادی اونم تکراری حتی قل هاش و کف هاش😣😣😥😥😑😐
@ChefMansoor
2 жыл бұрын
درسته ولی خب این ویدئو جزء ویدءوهای اولم بود و کم تجربه بودم ، دارم سعی میکنم بهتر بشم هر روز و امیدوارم بتونم نظر مثبت شما رو هم جلب کنم
Пікірлер: 81