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👉 Isso que é paraíso! Bolo de cenoura fofinho com muito chocolate, fácil e saudável! Meu bolo de cenoura é sem farinha de trigo, com menos óleo, com açúcar integral e ainda é sem ovos e sem leite de vaca! Sim! Este bolo de cenoura, além de ser sem glúten, é vegano, sem nenhuma lactose! Vem aprender! Minha receita ainda leva uma calda de chocolate ganache deliciosamente saudável e vegana! Tudo que você pediu! Um bolo de cenoura saudável, fit, rico em fibras e ainda por cima, fofinho de verdade!
Esta receita é:
👉 sem glúten
👉 sem farinha de trigo
👉 vegana
👉 com menos óleo
👉 sem ovos e sem lactose
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QUEM SOU EU
Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário. Sou bióloga formada pela USP, mestra em fisiologia humana pela USP e PhD em neurociências pela University of Surrey na Inglaterra.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar as pessoas a ter uma vida mais saudável e sustentável! Aqui tem muitas dicas destes temas para você!
Atualmente, o Pensando ao contrário está presente no KZitem, Instagram, Pinterest e Facebook, além de possuir um site repleto de conteúdo e uma loja online de produtos saudáveis e sustentáves.
São mais de 500.000 inscritos e mais de 13 milhões de visualizações no KZitem, três ebooks de vida saudável publicados e diversos relatos de vidas mudadas! JUNTE-SE A NÓS!
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Ingredientes
Uma xícara e meia de farinha de aveia (use versão sem glúten, se preferir)
1/8 de xícara de azeite de oliva
100 ml de suco de laranja (ou água)
Uma pitada de sal
1/2 colher de sopa de fermento químico
3/4 de xícara de açúcar mascavo
125 gramas de cenoura ralada (aproximadamente uma xícara de cenoura)
Modo de fazer e detalhes: veja o vídeo
Asse por 40 minutos
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