KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
世界最高峰の鍛冶屋と世界最高峰の刃付け屋が作った包丁を蘇生します。
Күн бұрын
世界最高峰の鍛冶屋と世界最高峰の刃付け屋が作った包丁を蘇生します。
Рет қаралды
73,404
刃付け屋
1
1
Жүктеу
Пікірлер: 55
@user-is5pe3vz8t
2 жыл бұрын
先達の名人達の手から、刃付け屋さんの手を通して蘇る包丁に神々しさと感慨深いものを感じました。
@hatsukeya
2 жыл бұрын
ありがとうございました😊
@RS-93551
2 жыл бұрын
良い一日。 共有してくれてありがとう
@hatsukeya
2 жыл бұрын
ありがとうございました!
@omega6746
2 жыл бұрын
刃文が入るとまるで刀ですね😃 美しい仕上がりにうっとりです😊
@hatsukeya
2 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@user-di3jp7ly9m
2 жыл бұрын
やっぱり職人の鏡面の技術を見ると素人が市販の道具で手作業でやる鏡面は足元にも及ばないですね...綺麗すぎます...
@hatsukeya
2 жыл бұрын
日々研究しております。これからも頑張ります!
@user-gl6en5vi3e
2 жыл бұрын
今回も素晴らしい出来ですね。 技術だとは思うのですが、大きな円砥で裏押しが破れないのが不思議です。
@hatsukeya
2 жыл бұрын
最初に刃をひいて厚みを持たせているからです☻ありがとうございます😊
@harryminowa
2 жыл бұрын
やっぱ何回見ても見惚れちゃう技だなー 今回もおつかれさまっす!
@hatsukeya
2 жыл бұрын
ありがとう!
@mas6417
2 жыл бұрын
シロウトの常識や知識がでんぐり返りバク転して飛び上がるような描写の連続です。今回も面白かったです。 それにしても、仕事を頼めるようなクオリティの包丁を持っていないなぁ…
@hatsukeya
2 жыл бұрын
ありがとうございました😊一本新調するのはいかがですか?
@davidtatro7457
2 жыл бұрын
Beautiful job bringing out the hamon!
@hatsukeya
2 жыл бұрын
Thank you so much 😊
@homebrew9893
2 жыл бұрын
Beautiful knife! Great refinish!
@hatsukeya
2 жыл бұрын
Thank you so much 😊
@user-em6uq6vi8j
2 жыл бұрын
まさやさんの技術ももちろんすごいですが、流石玄海正國さんですね! 波紋の位置が峰に近い!腕がいい堺の鍛冶師さんでも割れやすいからと波紋の位置が刃先に近いことが多いです(鎬と切刃にまたぐくらいが多い)
@hatsukeya
2 жыл бұрын
波紋がヒラにあると長く使えるという点でも良いですよね☻ありがとうございました!!
@cccxxx0011
Жыл бұрын
質問失礼します。 仕上げ砥石8000番でレジノイド砥石と焼き砥石の使い分けはどのようにしていますか? また代わりにセラミック砥石8000を使用したら問題ありますか?
@hatsukeya
Жыл бұрын
基本的にレジノイドのみを使用しています。 仕上げ砥石は柔らかめが好きです。セラミックは硬いので仕上げ砥石としては僕は使わないと思います☻ でも特に問題は無いと思います☻
@user-wg9ep5wp8t
2 жыл бұрын
伯井さんの木砥目を残した鏡面が好きです!
@hatsukeya
2 жыл бұрын
もはや出来る職人はおりません。惜しい技術です🥲
@user-wg9ep5wp8t
2 жыл бұрын
@@hatsukeya 半鏡面のような何とも言えない美しさがありますよね!鏡面でヘアーライン仕上げをすれば似たような感じにはなるのですが…実際みるとまた違いますね笑 今更ながらタイトルの鍛冶が鍛治になってますね
@hatsukeya
2 жыл бұрын
ありがとうございます。修正しました!
@qwertyfullll
2 жыл бұрын
This is so beautiful 😍 I wish I understood Japanese
@hatsukeya
2 жыл бұрын
thank you!!
@user-bf1us6kp8o
Жыл бұрын
丁寧にひとつひとつを手掛けて仕上げていけば、やがて伝説になれると思いますよ! ファイト!
@hatsukeya
Жыл бұрын
ありがとうございました!
@speculum552
Жыл бұрын
刃付け屋の方に質問です。 1.作業をするうえで一番不安なこと 2.もしも砥ぐ作業を助けるツールが あったら使いたいですか?
@hatsukeya
Жыл бұрын
おいおいお答えします☻
@user-Gf3-ge4idf
Жыл бұрын
仕上げでされてる砥石を使った研ぎだけの動画も見てみたいです!!
@hatsukeya
Жыл бұрын
偶然にもたった今公開しました!
@user-Gf3-ge4idf
Жыл бұрын
@@hatsukeya まじですか!!!!感謝します!
@user-iz3oy4ub1z
2 жыл бұрын
ノミと包丁では違うんですか?
@user-cq9fo2je9m
2 жыл бұрын
すばらしいですね! 本焼き持ってみたいですね
@hatsukeya
2 жыл бұрын
ありがとうございます!いつでもお待ちしております☻
@sean99tan
2 жыл бұрын
Can you polish my sushi knifes from America 🇺🇸 ??
@hatsukeya
2 жыл бұрын
Sorry I can’t 🥲
@user-ei8zw9gt6w
2 жыл бұрын
ОТЛИЧНОЕ ВИДЕО.СПАСИБО.
@hatsukeya
2 жыл бұрын
thank you!
@user-ff1du6qo4e
2 жыл бұрын
山脇刃物さんの包丁をネットで購入したいのですが、鞘も追加できますか?
@hatsukeya
2 жыл бұрын
会社に直接電話連絡などしていただけますでしょうか? お手数かけて申し訳ありません。
@mff_channel_naka
Жыл бұрын
最後に柄の付いた状態の包丁を観たいと思いました。
@hatsukeya
Жыл бұрын
またTwitter等で投稿しますね😃
@mff_channel_naka
Жыл бұрын
@@hatsukeya さんへ 残念ーーー。ツイッターやってないので観れません^^;
@user-mo7oc1hm1t
2 жыл бұрын
こんばんは。 お疲れ様です。 試し切りで音がほとんどしないのは 凄いですね。 良く切れる証拠だと自分は思います。 切れる事にエネルギーが全ていって 音が出るほどエネルギーが 残っていない。 流石、刃付け屋さんの腕と 包丁の良さ ですね。 (*^_^*)
@hatsukeya
2 жыл бұрын
元がよかったですからね☻実力が盛れました(笑)ありがとうございます😊
@user-pk7zt6kz9c
Жыл бұрын
これほどの品を研ぐのは緊張するものなんですか?
@hatsukeya
Жыл бұрын
そうですね😅本焼きは霞と勝手が違うのでその点でも緊張します☻
@maxmako5511
Жыл бұрын
おいくら万円するんやろか…
@neetbeasty679
2 жыл бұрын
朝から晩まで休憩無し、労基法違反ですやんw
@hatsukeya
2 жыл бұрын
ごめんなさい。お昼休憩1時間はあります🙇🏻♂️誤解を招いて申し訳ありません🙇🏻♂️
@user-ob4gp8ns9o
Жыл бұрын
최고같은 소리 하고 자빠졌네
Пікірлер: 55