Ez a nokedli kb. négy felnőttnek bőven elég
480 gr. burgonya, nagy lyukú reszelőn reszel, jó a kis lyukú reszelő is, kipróbáltam.
490 gr. finomliszt
1 evők. zsír, vagy olaj
2 tojás
20 gr. só
300 gr. víz, ezt óvatosan.
- - -
Kifőzzük enyhén sós vízben, lehűtjük, olajba forgatjuk.
Öt tojást sóztam és annyi felmelegített nokedlin sütöttem meg amennyit gondoltam, hogy megeszünk.
Ezt nehéz kiszámítani, ki kell tapasztalni mennyire van szükségünk.
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Tojásos, burgonyás nokedli készült.
Пікірлер: 40