Дорогие друзья!
Нежность и легкая горчинка таких начинок для конфет уже покорила многих людей! Такими видами ганашей можно оформлять торты, капкейки, трайфлы и вам захочется их еще и еще....
1 рецепт.
250 г шоколад Капучино от Томер Expert
100 мл сливки 33% жирности
50 г сливочного масла 82,5 % жирности
30 г глюкозного сиропа (можно заменить на мед)
10 мл коньяка или рома (можно без них)
2 рецепт.
200 г молочного шоколада любого производителя
15 г какао масло
100 мл сливки 33 % жирности
20 г кофе Капучино без сахара ( можно с сахаром)
10 мл коньяка или рома (можно без них)
6-7 капель ароматизатор Капучино (продается в кондитерских интернет-магазинах)
Какой мармит выбрать: • Какой мармит выбрать/Э...
Ссылка на магазин Томер (шоколад) здесь: tomershop.com/...
1. Электроемкость для подогрева и плавления шоколада: vtk-moscow.ru/...
2. Набор вилок для изготовления шоколада: можно приобрести c скидкой 5% по моему промокоду SOKOLOVA здесь: pekan-shop.ru/...
3. Кувшин силиконовый: можно приобрести c скидкой 5% по моему промокоду SOKOLOVA здесь: pekan-shop.ru/...
4. Упаковка (коробки для конфет) можно приобрести c скидкой 5% по моему промокоду SOKOLOVA здесь: pekan-shop.ru/...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Мой канал Ютуб: / @svetiksokolova
Мой канал Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/...
Я в INSTAGRAM: / sweetlyanka
Моя Группа ВКонтакте: vk.com/public1...
Мой Telegram канал: t.me/SweetLyana
#cappuccino #капучино #ганаш #трюфель
Негізгі бет ТРЮФЕЛИ КАПУЧИНО ➔ Truffles Cappuccino ➔ 2 рецепта
Пікірлер: 87