“Impacts des modes de production et des procédés sur la qualité nutritionnelle des produits d’origine animale” par Véronique Santé-Lhoutellier (Directrice de recherche INRAE, Directrice de l’unité QuaPA - Qualité des Produits Animaux).
Conférence FFAS sur le thème "Du champ à l'assiette : comment se construit la qualité nutritionnelle d'un aliment ?", organisée le 23 septembre 2021.
Session 1 : la qualité des aliments d'origine animale
Негізгі бет Conférence FFAS - Impacts des modes de production et procédés sur la qualité des produits animaux
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