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안녕하세요 :) 마음과자방입니다.
오늘은 아몬드와 호두를 활용해서 넛밀크, 비건우유를 만들어봤어요!🤗
저는 아침에 한잔씩 마시고 출근을 하고 있는데
고소하고 간단히 마실 수 있어서 좋더라구요~
간단한 재료로 건강을 챙길 수 있으니 함께 만들어봐요!
ps. 저는 지난 비건버터 레시피에 두유 대신에 넣어서 만들어봤어요.
기존에 두유보다 더 고소한 맛이 느껴져서 좋은 것 같아요!
비건버터 만들기에도 활용해보세요~😉
📋재료(약 700ml 분량)
- 아몬드 1/2컵
- 호두 1/2컵
- 물 3컵
- 소금 (취향에 따라 넣어주세요)
📋만드는 방법
1. 아몬드(1/2컵)과 호두(1/2컵)을 준비합니다
2. 물을 부어 8시간정도 불려줍니다(뜨거운 물은 10분정도)
3. 불린 아몬드는 껍질을 벗겨줍니다
4. 호두는 체에 걸러 물기를 제거해줍니다
5. 믹서기에 준비된 아몬드와 아몬드, 물(3컵)을 넣고 곱게 갈아주세요
6. 고운 체나 면보에 갈려진 우유를 걸러줍니다
7. 소독한 병에 담아 보관해주세요
☑️보관하는 방법
냉장고에 3~4일 동안 보관할 수 있습니다.
💗instagram : maum.bakingroom
💗Music by @pallypiano
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Негізгі бет 홈메이드 비건우유 만들기🥛: Vegan Milk Recipe | 마음과자방
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