Le poulet fumé aux pommes de terre la recette a été revisiter pour vous toujours dans la tradition réunionnaise. Que ce soit frais ou congelé c'est une recette pour l'instant abordable. Comme d'habitude j'utilise le ingrédients de base dans la cuisine réunionnaise les épices peuvent varier suivant les cuisiniers, certains ajouteront du gingembre et d'autres des feuilles de quatre épices. Une fiche avec les ingrédients sont dans la recette.
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Poulet fumé aux pomme de terre.
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