Hola Cocinillas! Hoy os traemos uno de los tres aperitivos que os proponemos para vuestro menú navideño.
Estos ricos triángulos de boletus y foie están crujientes por fuera y sabrosos por dentro. Una autentica delicia, muy fáciles de hacer y rápido.
Esperamos que os gusten!
Nos vemos en la próxima receta!
Raciones de hidratos de carbono:
1 porción (de un total de 4 raciones): raciones de hidratos
Fuente: Tabla de Composición de Alimentos. Moreiras et al. 2017. Pirámide 18ª edición.
Recordad que 1 ración equivale a 10 g de hidratos de carbono.
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Ingredientes (8 triángulos):
- 8 hojas de pasta filo
- 300 gramos de boletus
- Bloc de foie gras de pato
- 1 diente de ajo
- 100 gramos de cebolla
- Mantequilla
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de oliva virgen extra
Негізгі бет Recetas para Navidad: TRIÁNGULOS de BOLETUS y FOIE | Cocina al día - Receta
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