久しぶりの更新です。
史上最高に柔らかな、ちゅわんちゅわんな食感の茶碗蒸しです。
具は一切入れません。出汁を味わう料理です。
汁物の代わりに、今夜作ってみませんか?
きちんと計量すれば、失敗しないはず。
ぜひお試しくださいね!
和食を作るときに大事な、味の決め方のお話もありますよ。
茶碗蒸し 2人分
卵 1個
出汁 適量
生姜 適量
塩
薄口醤油
※ご質問などはコメント欄に書いておいてください。
Негізгі бет Ойын-сауық 史上最やわ(らかい)茶碗蒸し
久しぶりの更新です。
史上最高に柔らかな、ちゅわんちゅわんな食感の茶碗蒸しです。
具は一切入れません。出汁を味わう料理です。
汁物の代わりに、今夜作ってみませんか?
きちんと計量すれば、失敗しないはず。
ぜひお試しくださいね!
和食を作るときに大事な、味の決め方のお話もありますよ。
茶碗蒸し 2人分
卵 1個
出汁 適量
生姜 適量
塩
薄口醤油
※ご質問などはコメント欄に書いておいてください。
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