마스카포네 치즈로 파운드를 만들어보았어요.
버터를 녹여 만드는 반죽이라 분리 걱정 없이 만들 수 있어요.
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오늘도 딜리셔스데이!
마스카포네 치즈 파운드 케이크 mascarpone pound cake
!마스카포네 치즈, 달걀 실온에 준비해주세요
!버터는 중탕 또는 직화하여 40-45도의 온도로 준비합니다.
!박력분,아몬드가루,베이킹파우더 함께 체쳐 준비해주세요.
!오븐은 180도 예열합니다.
!오란다 (소)사이즈 하나 분량 입니다.
마스카포네치즈 125g
버터 50g
달걀 2개
설탕 90g
소금 2g
박력분 125g
아몬드가루 40g
베이킹파우더 2g
1.마스카포네 치즈를 잘 풀어줍니다.
2.준비된 녹인 버터를 넣고 섞어주세요.
3.설탕을 넣고 섞어주세요.
4.달걀을 2-3번 나누어 넣은 뒤 섞어줍니다.
5.가루류 넣고 윤기나는 반죽이 될때까지 섞은 뒤 짤주머니에 담아주세요.
6.팬에 담은 뒤 180도 예열된 오븐에 35분 구워줍니다.
7.랩에 감싼 뒤 , 하루 실온 보관하고 다음 날 맛있게 먹습니다.
Негізгі бет Фильм және анимация 마스카포네 치즈 파운드 케이크 mascarpone pound cake l 베이킹기록원
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