まんぷくのすけ / manpukunosuke
こんにちは。まんぷくのすけです♪夫婦と子ども3人の5人家族。
2020年はコロナ禍で、今までになかった子ども休校や、夫の在宅ワーク。
うーん、今日のお昼ご飯どうしよーと、悩む毎日でした。
麺類に頼りがちなランチメニューは、
夫の仕事のタイミングを見ながら支度するのも、厄介だったり、、、
それならば、朝のうちに、お弁当作っちゃえ!
ってことで始めた、うちのお弁当ライフです。
腸活で食べ始めたオートミール弁当は、
ショート動画を中心に
超簡単レシピでご紹介してます。
超簡単じゃないと、続かないわたし。
気まぐれに、
お気に入りの米粉蒸しパン、
米粉がなくても、
おうちのお米で作れる生米パンシリーズ、
などなど。
おおざっぱな性格なので、
チラホラと雑さが隠し切れていませんが、、、
ごく普通の家庭のお弁当作りの記録として、
成長を見守っていただけたら、嬉しいです。
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